Рыбный пирог за 10 минут

Для теста: 1 стакан муки, 250мл майонеза, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом.

Для начинки: 300г филе свежей рыбы, 1 стакан отварного риса, 2 луковицы, 100г твердого сыра.

ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Тесто: 2-3 стакана пшеничной муки, 0,7 стакана воды, 2-3 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, соль. 

Начинка: 4500г мяса, лук (колличество по желанию), 1/3 стакана воды, соль, перец.